Лук порей биотехника

Среднепоздний сорт. Листовые пластинки расположены плотно, сине-зеленого цвета без антоциана, с восковым налетом, длинные, широкие. Длина отбеленной части до 25 см, диаметр до 5 см, массой до 250 г. Для получения стабильного результата необходимо обратить внимание на следующее: Растение требовательно к плодородию почвы. Необходимо регулярное увлажнение почвы. Хорошо реагирует на подкормки (в первую половину вегетации и в фазу утолщения ложного стебля) Необходимо окучивание.

Сорт Элефант относится к среднеспелой группе. Длина отбеленной части ложного стебля составляет 18-20 см, толщина 3-4 см. Растения очень холодостойки. К этой группе относятся сорта, массовая уборка которых, проводится в первую половину октября, в районах с умеренным климатом растения можно оставлять в грунте до января, убирая их по мере необходимости.

Лук с особым пикантным вкусом и легким чесночным ароматом. Обладает чрезвычайно быстрым нарастанием зеленой массы. Очень холодостойкий, позволяет проводить посевы в самые ранние сроки - сразу после схода снега, всходы выдерживают заморозки до -5 С. Кавказская разновидность лука порея используемого в качестве пучкового зеленого лука. Растения прямостоячие, с плоскими, ремневидными листьями с глубокой центральной жилкой, покрыты сильным восковым налетом. Нижняя часть растения формируется в виде тонкой отбеленной “ножки”. Уборка проводится выдергиванием растений с корешками, с дальнейшим формированием пучков. Имеет универсальное назначение - употребляется в свежем виде в качестве салатной культуры, тушится с мясными блюдами, служит прекрасной начинкой для пирогов, в сушеном виде используется как основа для многих кавказских пряных смесей. Выращивается прямым посевом семян в грунт. Уход заключается в рыхлении междурядий, прополке, поливе при необходимости.